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La mas famosa romeria del sur de la provincia de Ourense,que conmemora una supuesta batalla entre "moros y cristianos",se celebra el domingo mas cercano al dia 24 de septiembre,festividad de Nuestra Señora de las Mercedes.Los vecinos de las villas de los alrededores acuden a esta fiesta desde hace decenas de años para disfrutar de una opipara comida en los verdes prados de las "veigas" en compañia de amigos y familiares.
La afluencia a este lugar es masiva el domingo,el pequeño lugar de A Sainza se ve desbordado por miles de visitantes con animo festivo,sabiendo que van a disfrutar el dia.